Frühtracht
burgbienchen
Deutscher Blütenhonig vom Mittelrhein
Was die Bienen einfliegen
Am Etikett steht es knapp und ich halte mich daran: typische Trachtpflanzen hier sind Raps, Obstblüte und Frühlingskräuter. Jede Charge schmeckt leicht anders, weil Wetter und Flugradius jedes Jahr neu mischen.
Ich mache keine Heilversprechen: Honig ist bei mir ein Lebensmittel, das ich sorgfältig selbst schleudere und abfülle. Warum ich überhaupt imkere, steht kurz auf der Startseite.
Gläser und Gewichte
Ich schleudere und fülle in unterschiedlichen Größen selbst ab, damit du klein probieren oder groß teilen kannst. Üblich bei mir sind 125 g und 500 g. Was du konkret in der Hand hast, steht auf dem jeweiligen Glas.
Lagerung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern, dann bleibt der Honig lange stabil im Geschmack.
Mindesthaltbarkeit
Auf dem Etikett findest du ein konkretes Mindesthaltbarkeitsdatum. Honig kann bei guter Lagerung oft länger mitmachen, orientier dich aber zuerst an der Angabe auf dem Glas.